Początkujący kucharz przygotowywał obiad. Z zapałem płukał, obierał, tarł, kroił, siekał, blanszował, podgotowywał i podsmażał, z uwagą dodając do potrawy kolejne składniki. Zaglądał przy tym do swojej książki kucharskiej, żeby wspomóc swój zapał zawartymi w niej przepisami. To była stara książka przekazywana z pokolenia na pokolenie. Obecność książki gwarantowała, że posiłki będą wspaniałe. Historia pokoleń i klimat kuchenny sprzyjały natchnieniu.
dla Andrzeja napisał Adam