Początkujący kucharz – 27

Początkujący kucharz przygotowywał obiad. Z zapałem płukał, obierał, tarł, kroił, siekał, blanszował, podgotowywał i podsmażał, z uwagą dodając do potrawy kolejne składniki. Zaglądał przy tym do swojej książki kucharskiej, żeby wspomóc swój zapał zawartą w niej treścią.

Nagle odłożył książkę, włączył radio i kontynuował pracę. Zrobił zupę i drugie danie, ale w pewnym momencie zauważył, że obydwa te dania przyprawił w ten sam sposób. Nie był z tego zadowolony.

Autor: Adam

Początkujący kucharz – 26

Początkujący kucharz przygotowywał obiad. Z zapałem płukał, obierał, tarł, kroił, siekał, blanszował, podgotowywał i podsmażał, z uwagą dodając do potrawy kolejne składniki. Zaglądał przy tym do swojej książki kucharskiej, żeby wspomóc swój zapał zawartymi w niej przepisami. Było ich mnóstwo, podzielone na działy, ale inne niż w większości książek kucharskich. W jego książce były działy: „Babci Zosi”, Babci Ani”, „Cioci Anieli” i na koniec „Moje przepisy”.

Autor: Danuta Majorkiewicz

Początkujący kucharz – 24

Początkujący kucharz przygotowywał obiad. Z zapałem płukał, obierał, tarł, kroił, siekał, blanszował, podgotowywał i podsmażał, z uwagą dodając do potrawy kolejne składniki. Zaglądał przy tym do swojej książki kucharskiej, żeby wspomóc swój zapał zawartym w niej doświadczeniem. Chciał dobrze przygotować to danie, a wiedział, że zachwiana równowaga – brak lub nadmiar jakiegoś składnika, może zepsuć cały efekt. Dlatego starannie i dokładnie przygotowywał obiad według wielokrotnie wcześniej sprawdzonego przepisu.

Autor: Ewa Damentka

Młoda kobieta – 55

Młoda kobieta zatrzymała się i z wahaniem popatrzyła na szyld nowego lokalu – „Klub Anonimowych Księżniczek – Zapraszamy”. Rozejrzała się niepewnie. Nikt nie zwracał na nią uwagi, więc trochę śmielej otworzyła drzwi i weszła. Pomyślałam – „czemu się wahała?” – przecież gołym okiem widać było, że jest księżniczką.

Autor: Stokrotka

Początkujący kucharz – 23

Początkujący kucharz przygotowywał obiad. Z zapałem płukał, obierał, tarł, kroił, siekał, blanszował, podgotowywał i podsmażał, z uwagą dodając do potrawy kolejne składniki. Zaglądał przy tym do swojej książki kucharskiej, żeby wspomóc swój zapał zawartymi w niej informacjami. Kucharz myślał przy tym o tym, kiedy już przestanie być początkujący. Po czym to pozna? Na razie jednak korzysta z książki, bo jeszcze niedawno spróbował zrobić prosty obiad bez książki kucharskiej, ale wynik go nie zadowolił. Obiad był dostatecznie dobry, ale nie był pyszny. Goście go skonsumowali. Myślał, że byli jednak szczęśliwi, bo przyszli z podwórza, na którym panował mróz.

Autor: Adam

Początkujący kucharz – 22

Początkujący kucharz przygotowywał obiad. Z zapałem płukał, obierał, tarł, kroił, siekał, blanszował, podgotowywał i podsmażał, z uwagą dodając do potrawy kolejne składniki. Zaglądał przy tym do swojej książki kucharskiej, żeby wspomóc swój zapał zawartymi w niej kolorowymi rysunkami potraw. Gotować potrafił już całkiem dobrze. A teraz, patrząc na rysunki, uczył się sztuki układania potraw na talerzach.

Autor: Danuta Majorkiewicz